Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
30 Αυγούστου 2013

3η Γιορτη Κτηνοτροφίας στη Γαλάτιστα

Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για την 3η Γιορτή Κτηνοτροφίας στη Γαλάτιστα, που θα πραγματοποιηθεί το τριήμερο 6, 7 και 8 Σεπτεμβρίου 2013 από τον Δήμο Πολυγύρου – Δ.Ε. Ανθεμούντα – Τ.Δ. Γαλάτιστας, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

Η Γιορτή Κτηνοτροφίας στόχο έχει την περεταίρω ενίσχυση του ρόλου της κτηνοτροφίας ως κινητήριο μοχλό ανάπτυξης στην περιοχή. Μέσα από μια σειρά εκδηλώσεων και δράσεων επιδιώκεται η προβολή των τοπικών προϊόντων, η ενίσχυση της εξωστρέφειας της τοπικής επιχειρηματικότητας και η ανάδειξη του πολιτιστικού αποθέματος της περιοχής.

Μετά από δύο πετυχημένες διοργανώσεις το 2011 και το 2012 η Γιορτή Κτηνοτροφίας στη Γαλάτιστα εξελίσσεται σε έναν σημαντικό για τον τόπο θεσμό. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί ημερίδα, έκθεση τοπικών αγροτικών – κτηνοτροφικών προϊόντων, γεωργοκτηνοτροφικών μηχανημάτων, γευσιγνωσία, θεατρικές, μουσικές και χορευτικές παραστάσεις.

Η φετινή διοργάνωση θα σηματοδοτηθεί από την επίσκεψη του Υπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, κ. Κωστή Χατζηδάκη, ενώ με ενδιαφέρον αναμένεται η ομιλία του Διευθυντή Τμήματος Αγροτικής Πολιτικής και Τεκμηρίωσης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σωτήρη Κουτσομήτρου, για τη Νέα Αγροτική Πολιτική.

Στην 3η Γιορτή Κτηνοτροφίας θα πάρει μέρος και φέτος η Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδας παρουσιάζοντας εξαιρετικές συνταγές βασισμένες στα τοπικά μας προϊόντα. Φέτος, μετά τα περυσινά «Γιουβέτσι Γαλάτιστας» και «Σαλάτα Γαλάτιστας» θα παρουσιαστεί νέα συνταγή για γλυκό με βάση τη μαρμελάδα και το γλυκό κουταλιού ελιάς.

Στη διοργάνωση συμμετέχουν η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής – Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Χαλκιδικής, η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων, ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών και ο Αγροτικός – Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Γαλάτιστας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 6 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013

Αγάπειο Ίδρυμα Γαλάτιστας

Ημερίδα:

«Αγροτική Πολιτική και Ανάπτυξη»


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ

10.00-11.00 ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ – ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΕΙΣ

Αστέριος Ζωγράφος, Δήμαρχος Πολυγύρου

Κωστής Χατζηδάκης, Υπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας

Δημήτριος Τζηρίτης, Περιφερειακός Σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας

Δημήτριος Καμπούρης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων

Θεόδωρος Βασιλόπουλος, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών

11.00-13.00 ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ

11.00-11.15 Η νέα ΚΑΠ

Σωτήρης Κουτσομήτρος, Διευθυντής Τμήματος Αγροτικής Πολιτικής και Τεκμηρίωσης Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

11.15-11.30 Συμβολαιακή γεωργία, Κωνσταντίνος Μακρυνιώτης, ζυθοποιός – Αθηναϊκή Ζυθοποιία

11.30-11.45 Η κτηνοτροφία στην Ελλάδα – Χαλκιδική σήμερα, Ελευθέριος Γίτσας, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Μέλος του Δ.Σ. ΠΑΣΕΓΕΣ

11.45-12.00 Αγροτουρισμός στη Χαλκιδική, Ιωάννης Γκλαβάκης, πρώην Ευρωβουλευτής

12.00-12.15 Ιχνηλατώντας το δρόμο, που θα οδηγήσει στην ανάπτυξης της κτηνοτροφίας, Αθανάσιος Σαρόπουλος, Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ Κεντρικής Μακεδονίας

12.15-12.30 Ολοκληρωμένη πρόταση για οικογενειακό τυροκομείο στο πλαίσιο καθετοποίησης των κτηνοτροφικών μονάδων

Έλενα Νάμινι, Διαχείριση αγροτικού project

12.30-13.00 Ερωτήσεις – συζήτηση

 

Παρασκευή 6 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013

Προαύλιο Δημοτικού Σχολείου

20.30-22.30 Θεατρική παράσταση του έργου «Πρό(σ)κληση σε φόνο» από τη θεατρική ομάδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυγύρου. Είσοδος ελεύθερη.

 

ΣΑΒΒΑΤΟ 7 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013

Προαύλιο Δημοτικού Σχολείου

20.00-23.00 Εμφάνιση Χορωδίας Γαλάτιστας. Συναυλία ελληνικής μουσικής. Είσοδος ελεύθερη.

ΚΥΡΙΑΚΗ 8 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013

Προαύλιο Δημοτικού Σχολείου

Γιορτή Κτηνοτροφίας

11.00-17.00 Έκθεση τοπικών προϊόντων – γεωργικών και κτηνοτροφικών μηχανημάτων, επιχειρήσεων, φορέων, αγροτικού-λαογραφικού υλικού. Γευσιγνωσία με συνταγές του Συλλόγου Γυναικών Γαλάτιστας.

Εμφάνιση χορευτικών συγκροτημάτων Γαλάτιστας.

Παρουσίαση συνταγών από σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδας.

Απονομή διπλωμάτων στους συμμετέχοντες.

Έκθεση «Η ιστορία της Γαλάτιστας» από το Σύλλογο Γαλατιστέων Θεσσαλονίκης.

 

Η έκθεση μηχανημάτων θα λειτουργεί από το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου.

Ο Πύργος της Γαλάτιστας θα είναι ανοιχτός την Κυριακή για τους επισκέπτες.