Το τοπικό παραδοσιακό έθιμο της Καμήλας και του γάμου της Μανιώς αναβιώνει στη Γαλάτιστα στις 5, 6 και 7 Ιανουαρίου 2023. Οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται από την Κοινότητα Γαλάτιστας με τη συμμετοχή των συλλόγων και υπό την αιγίδα του Δήμου Πολυγύρου.